在宅勤務ですが午前中でほぼケリが付いて外は寒い
ので、”身体の芯から温まる温麺を食べたいな!”と
いうモードでうちを出て、高島平駅西口『麺一亭珍
麻』にお邪魔しました。
(11月21日(金))
【Photo by FUJIFILM X100Ⅵ】
フロアのまん丸お姉さまと目が合えば、
「すみません、チューハイ@300円をおねがいし
ます!」
「は~い!」
という会話をしてから席に着きます。

チューハイには

無料お通しのキュウリの漬物をあてておつかれち
ゃ~ん!

キュウリのねぎまみれ@400円は美味しかったけ
ど、刻みニンニクがちょっと多すぎたかな。

キクラゲと卵の炒め(単品)@700円は到着時か
ら湯気モウモウ!ハフハフ言いながら、薄目の塩
加減ですが醤油など掛けないで大変おいしく頂き
ました!なにか、中国にいた時の”木耳炒蛋(ム
ーエルチャオタン)”を思い出させるこの仕上りは・・

麺類メニューのツートップのうち右上のニラそば
はちょっと前に頂いたので、本日は左上の塩あさ
りラーメンで攻めてみます!
「すみません、塩あさりラーメン@780円をお願
いします!」
「は~い!」
「それに半炒飯@550円を少な目でお願いします!」
「は~い!」

半炒飯の少な目が到着!ふわしっとりした食感は
純野のツボです!

続けて塩あさりラーメンが到着!素晴らしいビジ
ュアルで素晴らしい香りで、喉がゴクリと鳴りま
す・・

身の大きいあさりをドッサリ入れてだしを取って
あるこのラーメンは、尋常じゃない美味しさ!も
っと早く試していればよかった~!途中からラー
油をかけてコク辛旨く頂きました!大満足・大満
腹で、レジはPayPayで支払いして、ごちそうさま
です、また今度!
**純野のつぶやき**
1)レジが終わって板場を見たら、中国系フロア
の兄貴が今日も鍋を振っている~!おいしいはず
だわ!
「今日も内側なの?」
「は~い!」
この兄貴が作ってくれればいつでもウマシ!
2)帰りがけに、壁に貼られたつけ麺のメニュー
写真が寂しそうに純野を見つめていました。少し
心が痛かったです。今度注文するからね、今度ね・・
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