九州ではだいたい 「原」という字は「はる」と読みます 【例】 福岡県の地名 原町→はるまち 長者原→ちょうじゃばる 熊本県の地名 託麻原小学校→たくまばるしょうがっこう 鹿児島の地名 紫原→むらさきばるorむらさっばる ３０年前に東京に出てきたときに「秋…

そろそろ街もクリスマスの準備に入ります きらきら イルミネーションが 街道に輝いています！ 実はこれが役場だっちゅうから ビックリですね！筑豊の地元の役場でありました。 にほんブログ村

九州に転勤になって地元の空気を久々に吸ったせいか 車の運転中、小さいころにしゃべっていた鹿児島弁が 頭に浮かんできました。 『はま』→タイヤや車輪のこと 『はらよ～』『ふんだもした』→びっくりした～ 『ごったましか』→たくましい 『ちんがらっ』→し…

福岡のうどんは やっぱり口に合いません。 もともと九州は熊本にいて 角のないゆですぎのうどんで育ってきましたが、 香川県で5年間もエッジの利いたこしのある 「手打ち讃岐うどん」をたべてたら うどんの基準が「讃岐」になってしまいました！ 今日は市販…

うひゃー なにこの値段 蒸し焼きそばが25円 しかも特売でなくて常時この値段て・・・ 刺身も安いわ！ まぐろとサーモンとブリの3点盛りで398円 しかも味も悪くないし、たまりません！！！ 福岡の「トライアル」というディスカウントスーパーでの お買い物で…

地方でコンビニさんはなにをやってるんでしょうね！ きょう飯塚市内のセブンイレブンでサラダ巻きを買ったんですが ついてきた醤油が「群馬の正田醤油」って・・・ 関東にいたときはわかりますが、 九州ならば甘くどろっとした「さしみしょうゆ」でしょう！…

飯塚の『若様』！ 麻生首相は地元の老人からそう呼ばれています。 飯塚の実家を見に行ったら門の前に交番がありまして、 写真撮影禁止でした。敷地を一周するのに 車で10分ほどかかる広大さ！ にほんブログ村

世の中にいろいろなサラダせんべいがありますが、 なかでもこれが最高！！！ その塩かげん・かたからずやわらかからずの歯ごたえ、 これもたべてみないとわからないですね！ 福岡の転勤さきまで東京から宅急便で 送ってもらっています！ ＷＥＢ ＳＩＴＥがな…

最近メタボぎみなので ドレッシングは「ノンオイル」を使っております なかでも地元のスーパーで売っていた、 フジジン ゆふいんの森 ノンオイル梅かつお は、『世の中にこんなおいしいノンオイルがあったのか！！！』 と思わせるすごいドレッシングです！こ…

今日福岡のスーパーで、金髪じゃーじでママサンダルを履いた いかにもレディースあがりの４０くらいのおばさんが 携帯電話をしておりました。 何か約束の打ち合わせをしたのでしょう よかばい よかばい 了解ばい！ おもわずひざかっくんになってしまいました…

近くのスーパーで買ってきた豆腐ですが、 中牟田豆腐 と書いてありまして、これが、かたい、かた～～い！ あごが疲れました。 おはしを食べ物に立てるのは縁起がよろしくないですが、 はしをさしたらごらんのとおりになったもので・・・ ＨＯＭＥ ＰＡＧＥな…

東京から九州旅行に来る人は、 ほとんど観光地を回ってレストランや食堂で グルメしますね。だから当然地元のスーパーはまわらないわけで、 写真のような調味料は一生見ない可能性があります！ 写真は「キッコーマン さしみ醤油あまくち」と 「Ｓ＆Ｂ ゆず入…

銀座で飲んで１２：００ぎりぎりになって どうしようかな・・・ 「いつも食べてた『後楽』の立ち食い焼きそばも しばらく食べられないな・・・」 と思うと、新橋から帰ってもいいけど 自然と足が有楽町ガード下へ向かいます。 写真は抜け道「マリオン」の通…

家族を東京に残して福岡に転勤となりました。 スーパーストアに行くと「サンポー軒」のカップめんは 並んでいるわ、 「マルタイ」のカップめんは並んでいるわ！ もともと九州出身の純野としては夢のような世界です！！ 東京であれほど「マルタイのカップちゃ…

福岡に行く機会があって、知り合いに教えられた スイーツ店「ジャック」（地下鉄赤坂駅の近く）にいってみました。 なななんと、日曜が定休日！ こんな強気のスイーツ店があるのかとびっくりしました。 地方の有名店に行く時は土日休みが少なくないので注意…

まだまだ独特な熊本の言葉、多いです。 わさもん＝『新しもの好き』のことでした むしゃんよか＝『武者んよか』＝かっこいい 【応用例】 くまもん、わさもん、武者んよか！ （くまもんは新し物好きでかっこいい！） にほんブログ村

⇒2012年8月現在店舗は閉店しております ⇒店舗でのレシピを家庭で再現したくて、 ⇒タイピーエンの家庭でできるおいしい作り方を ⇒下記の記事に紹介してあります。 ⇒ぜひお試しください！！ http://blog.goo.ne.jp/masunojun1-02/d/20120820 にほんブログ村

子供の頃鹿児島から熊本へ引っ越したとき、 イントネーションの違いは当然の事、 熊本の人がしゃべっている単語がわからずに、 慣れるまで往生しました。 とうきび＝『とうもろこし』のことでした ぼうぶら＝『かぼちゃ』のことでした がねしゃん＝『カニ』…

お正月の王子駅前を歩道橋の上から撮って見ました。 左端はホクトピア、 真ん中は王子名物「パチンコ寿楽」 右端は遊びの殿堂「東武サンスクエア」 この雑然とした感じが自分には合っていて、 気軽に歩けます。 にほんブログ村

鹿児島弁の特徴として、『促音便』と『撥音便』があります。 はじけるような発音が『促音便』で鼻に「ん」とこもるのが『撥音便』です。 【促音便】 千石馬場＝せんごくばば→せんごっばば 竜子ちゃん＝たつこちゃん→たっこちゃん 竜子ちゃんのところへ行って…

うちは嫁さんと互いの両親を入れると、 鹿児島・熊本・奈良・秋田・東京ですので、 おせちもミックス系になります。 煮物は「筑前煮」・・・九州流かな、でも味付けは東北流 ブリの照焼・・・九州流ですね かんぱちの刺身・・・東京流かな 海老入りかき揚げ…