九州魂(くすだま)Ver.2.0

おいしいサプライズ麺情報は『救麺センター』で!九州・四国・東京・全国も中国も、うまいもんだらけ!

救麺センター:九州・沖縄

壱岐の島郷ノ浦港ビル2F『髭達磨』にお邪魔して、博多港へのジェットフォイルが出るまでの小休止のつもりが料理がメチャウマだった!

壱岐の島の仕事終了。郷ノ浦港から博多港へのジェ ットフォイルが出るまでの小休止のつもりで郷ノ浦 港ビル2F『髭達磨(ひげだるま)』さんにお邪魔し ました。今回初めてです。夕方の部オープンの15時 まで店頭で並んでしまいました! (7月11日(金)) …

|M3418|志布志銀座『武者武者』にはじめてお邪魔。おつまみで軽く飲って、塩豚骨醤油ラーメンで締めました!

午前中早めに鹿児島県/志布志方面での仕事終了。 メンバーと志布志銀座をふらふら歩き、お昼の営業 をしている『武者武者』にたどり着きました!今回 初めてです! (6月20日(金)) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 さてと・・ 生ビ×二杯でおつかれち…

|M3354|鹿児島中央駅西口『ふく福』にお邪魔。レモンサワー&さつまあげ&牛すじ煮込みで開始して、ちょっと天ぷらを頂いて、純正カレーうどんで締めてみました!

出張先でどうしてもカレーうどんが食べたくなり、 鹿児島中央駅西口『ふく福』にお邪魔します。 (3月25日(火)) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 レモンサワー@550円でおつかれちゃーん! 揚げたてのさつまあげ@484円はおろし醤油でプリ ッとうまっ…

|M3228|立ち食い巡礼:鳥栖駅改札横『中央軒』の丸天かしわうどんがうまかった![付:福岡空港6番搭乗口近くに『DEP. DINER』が復活!拍手~パチ・パチ・パチ!]

佐賀県鳥栖方面の仕事が午前中で終了。新鳥栖駅か ら九州新幹線で博多まで行き、福岡空港から羽田へ。 JR鳥栖駅の改札の方からい~い臭いが漂ってきて、 『中央軒』さんに引き込まれていきました。 (10月19日(土)) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 …

|M3084|鹿児島中央駅ビル2F『ざぼんラーメン』に初めてお邪魔。ざぼんラーメンと餃子のセットを大変おいしく頂きました!

鹿児島ラーメンの老舗『ざぼんラーメン』さんです が、鹿児島にいたときはお邪魔したことがなく、東 京で、 ⇒35年くらい前に新宿の『ザボン』 ⇒5~6年くらい前に六本木から神保町に移ってき た『ザボン』※2022年12月現在で閉店です。 にお邪魔したことは…

|M3083|鹿児島中央駅西口『ふく福』にお邪魔。レモンサワー&きびなご刺身&牛すじ煮込み&さつま揚げで開始し、冷やしぶっかけうどんのかき揚げ・えび天のせで締めました!〔付:最強レモンサワーが・・〕

鹿児島中央駅西口『ふく福』さんにお邪魔します。 (4月17日(水)) 【Photo by arrows Be 3 F-02L】 鹿児島出張で鹿児島中央駅西口で宿泊の時は必ずこ ちらに寄っています! レモンサワー@528円でおつかれちゃ~ん! きびなごの刺身@506円は鹿児島弁で“…

|M2472|熊本駅白川口アミュプラザ6F『味千火の国厨房』に初めてお邪魔。生ビ&焼き餃子5ケ&唐揚げ5ケで開始し、高菜飯&熊本ラーメンのセットで締めて大満足!〔付:早く言ってよ~!〕

JRのショッピングプラザは、東京ではルミネ、大 阪ではMIO、九州ではAMUとなります。 熊本駅白川口の西にアミュプラザがありまして、そ の6Fに『味千火の国厨房』さんがあります!コロ ナで訪問を控えていましたが、本日満を持して初訪 問です! (7月5日(…

壱岐島芦辺港の『筑豊ラーメンばさらか』にお邪魔。瓶ビールで辛子高菜、キムチなどをつまみ焼き餃子6ケがうまかった。スーパーで買い出した弁当とか食べないで初めから来ればよかった!

壱岐島芦辺港からジェットフォイルで博多港に戻り ます。港の周りの飲食店がよくわからなかったので、 近くの『イオン』で買ったお弁当を待合所で食べま した。出発まで大分時間があったので、グルメ先輩 と付近を散策したところ、待合所の裏手に 筑豊ラーメ…

別府温泉のホテル白菊12F『ガーランド』で三日目のモーニング・バイキング。“カレーの上だけ”や“りゅうきゅう”も食べられて、家族ともども大満足でした!

別府温泉のホテル白菊の二泊三日も本日が最終日。 思い残すことなく12F『ガーランド』でモーニン グ・バイキングを楽しみます。 (12月4日(日)) 【Photo by arrows Be 3 F-02L】 一巡目:好きな順から盛付けた皿 ポテトサラダ、コーン、ウインナーソーセ…

別府温泉のホテル白菊12F『ガーランド』で二日目のディナー。一日目とコースメニューをがらりと変えるサプライズがあり、家族全員大喜びでした!

**料理名などはホテルのフロアさんが説明してく **れたのを覚えている限りで書きました。多少の **間違いは平にご容赦! 午後のティータイムから3時間後の19:30ですが、三 人とも何とかお腹の空き具合を調節できたようです! ホテル白菊12F『ガーラン…

地獄めぐりは“海地獄”だけにして、別府温泉のホテル白菊に戻って12F『ガーランド』で午後のティータイムを楽しみました!おいしいので今食べ過ぎるとディナーが・・

別府湾SAを出発し、鉄輪(かんなわ)温泉郷の “地獄温泉巡り”にやってまいりました。案内図によ れば七つの地獄温泉があり、全部回ると2時間くら いらしいので、我が家はその一番目に書いてある国 指定名勝“海地獄”を回ることにしました。 温室のオオオニバ…

|M2303|立ち食い巡礼:宇佐神宮参詣から別府湾SAのフードコート『玄林館』でほんとに軽い昼食です。純野はわかめうどんと鶏唐揚げカップ1ケ、家内と娘は鶏唐揚げ・鶏天で調整です!

朝食を腹一杯頂いた後は、歴史ものが好きな純野と しては、全国八幡宮の総本社『宇佐神宮』への参詣 がマストです! (12月3日(土)) 入口の大鳥居で宇佐神宮の御由緒を読んで、 一番奥では巨大な古木に感動して、 戻ってきたら“ウリボウ君”がお見送り!巻…

別府温泉のホテル白菊12F『ガーランド』で二日目のモーニングバイキングを楽しんだ!ただ正直食い過ぎたので昼食から午後のティータイムで調節しよう・・

**レストランのフロアさんが眺望のいい窓際の席 **を用意してくれたのですが、朝はほぼ水平に近 **い逆光になりました。一部画像が白とびしてい **ます。 別府温泉のホテル白菊12F『ガーランド』でモー ニングバイキングを楽しみます! (12月3日…

別府温泉のホテル白菊12F『ガーランド』で一日目のディナーは、かぼすブリ・関サバ・豊後牛を含む大分の味全開で、締めの“色が真っ白なコーヒープリン”にはビックリでした!

**レストランのフロアさんの説明を覚えている限 **りで書きましたが、多少の記憶違いはあるかも **しれません。 今回の別府温泉旅行はホテル白菊さんにお世話にな ります。初めてでございます!1日目の12F『ガー ランド』でのディナーは19:30となりま…

|M2183|博多駅前の『ファミリーマート』でホテル飯の買出し。ミックスサンド&ベーコンマカロニサラダ&ひじき和えで開始し、冷たいパスタ(サラダチキンのアラビアータ)があまりにおいしいのでビックリ!

壱岐の島から福岡市内へやっと到着。ジェットフォ イルが終わっていたので、通常のフェリーボートで 2時間半かかり、博多港からタクシー移動でホテル まで20分かかって“ふ~っ・・”。博多駅前の『ファ ミリーマート』でホテル飯の買出しです。 (7月7日(木…

|M2182|壱岐郷ノ浦の『ローソン』でホテル飯の買出し。レジ前フードと総菜で開始し、細切りごぼ天冷し五島手延うどんをいただき、デザートのエクレールショコラは超濃厚!

壱岐郷ノ浦の『ローソン』でホテル飯の買出しです。 (7月6日(水)) 【Photo by arrows Be 3 F-02L】 集合写真です。 *海老とイカの明太子サラダ@333円 *QBBアーモンド入りベビーチーズ3p@130円 *大きなイカフライ@149円 *Lチキ竜田@214円 全部…

|M2082|鹿児島中央駅西口『ふく福』にお邪魔。レモンサワー&枕崎のカツオ刺身&さつま揚げで開始し、肉うどん(冷やしぶっかけ)のねぎ多め&ちょっと天ぷらで大満足!

鹿児島市内での一日目の仕事終了。本日は、12月に お邪魔した時おいしい冷やしぶっかけうどんをいた だいた鹿児島中央駅西口『ふく福』さんでございま す。 (3月29日(火)) 【Photo by arrows Be 3 F-02L】 とっかかり レモンサワー@429円を発注して、ひ…

|M2001|鹿児島中央駅ビル西側1F『ふく福』に初訪問。レモンサワー&白露(白)できびなご天ぷら&さつま揚げを頂き、締めの黒豚しぐれうどん(冷ぶっかけ)&かしわめしのにぎりで大満足・大満腹

一日目の仕事終了。せっかく生まれ故郷の鹿児島 に来たんですが、西駅(現代語で鹿児島中央駅) 周りをぶらぶらして、 *『こむらさき』は天文館の店で過去に猛烈に嫌 な目にあったので絶対行かないし! *『ザボン』は神田神保町でいつでも行けるし! と考…

小倉駅新幹線改札内『7-11おみやげ街道』で“折尾のかしわめし”を見たら条件反射で購入。野菜たっぷりポテトサラダを添えて大変おいしく頂きました!

小倉方面の仕事終了。新幹線で熊本へと移動しま す。お昼をどうしようか考えていたところ小倉駅 新幹線改札内『7-11おみやげ街道』で“折尾のか しわめし”を見たら条件反射で即購入。“アルト・ カーウの法則”でございます。 (8月5日(木)) 【Photo by arro…

|M1888|西鉄久留米駅ビル2F『光華楼』に久々のお邪魔。生ビ&棒棒鶏&豚角煮で開始し、ちゃんぽん&ミニやきめしを頂きました。〔付:もしリニューアルオープンするならば・・〕

一週間にわたる出張が終了。あとは福岡空港か ら東京/羽田に戻るだけとなりました。現地の お客様から聞いた話によると、 「西鉄久留米駅ビル2F『光華楼』さんが長年 の歴史に近々幕を閉じるらしい!」 とのこと。空港行きリムジンの出発まで時間が ありそ…

|M1658|熊本駅肥後よかモン市場『北熊(ほくゆう)』に初訪問。鶏&野菜スープに黄色い中細ちじれ麺の組合せなので"北海道風熊本ラーメン”として楽しみました!〔付:『SWISS』のケーキは・・〕

翌日から熊本方面の仕事のために日曜日 に熊本駅前のホテルに前泊。メンバーと 夕食をとるために熊本駅肥後よかモン市 場に来まして、前から注目していた『支 那そば北熊』さんにお邪魔。"北熊”と書 いて"ほくゆう”と読むそうです。 (8月2日(日)) 【Phot…

鹿児島市内チサンイン鹿児島谷山1F『こんぴら丸』で生け簀を見ながら恵比寿あじの姿造りは骨せんべいまで揚げてくれて感謝。さつま揚げ、きびなごの天ぷら、鯛だしソーメンまで大満足でした!

本日はチサンイン鹿児島谷山の宿泊です が、いつもは1Fの超人気店『こんぴら 丸』のモニター受付に行くと、受付開始 の17:30でもすでに1時間待ちとかざら でしたが、今回はコロナのせいもあるん でしょうか、整理券1番目をゲットでき ました! (3月24日(…

名護市東江『創食家 縁』にお邪魔。75ビール+島豆腐の厚揚げ+ヒラヤーチー+ちゅら鶏の塩焼きを頂いて、海に沈む夕日を楽しみました!

名護方面の仕事が終了し、チームメンバ ーと軽く夕食です。東江(あがりえ)の 『創食家 縁』さんにお邪魔です。 【Photo by arrows Be 3 F-02L】 最初は、 75ビール@650円で乾杯~!お通しは竹 輪と青菜の煮浸し@250円でございます。 一皿目:島豆腐の厚…

|M1488|西鉄久留米駅ビル2F『光華楼』の“酒セット”はドリンク二杯に小皿二品がついて超お得。締めのちゃんぽんに関東から来たメンバーも大満足!

関東出身のメンバーと、本日は西鉄久留 米駅ビル2Fの『光華楼』さんへ。お~、 レジで手書きの食券をくれるお父さんも 元気そうですね。 “酒セット”は@1100円でドリンク二杯 +小皿2品が頂けるという超お得なセッ トです!一杯目は二人とも生ビでスター ト…

|M1487|西鉄久留米駅西口『大龍』で生ビ&餃子&おつまみメンマで開始。締めの天っぺんラーメンには関東から来たメンバーも大満足!

西鉄久留米駅東口の『東横イン』に泊まり、 今回のチームメンバーと夕食です。足は西 鉄久留米駅西口『大龍』さんに向かってい ます。店頭写真はありません。 (12月9日(月)) 【Photo by arrows Be F-05J】 まずは生ビ×二杯に 卓上無料の紅生姜とツボ漬け…

|M1440|島鉄本社前駅の南側『十八番』さんに初めてお邪魔。餃子もそこそこ、焼きそばもそこそこ、太麺皿うどんもそこそこで、サプライズはないかな・・

長崎県内の島鉄本社前駅南側にある『十八 番』というお店にはじめてお邪魔。 (10月1日(火)) 【Photo by arrows Be F-05J】 軽く飲んで、長崎名物皿うどんなどで締め ようという計画です。 まずは生ビ×二杯で同行メンバーと“乾杯~!” 餃子10ケは小ぶりで…

宮崎空港ビル3F『夢かぐら』にお邪魔。旅疲れで食傷気味の家族は“おいしい”とも言わないし、鶏焼の芯が生で噛み千切らないと食えなかったし・・まあ、地ビールはおいしかったようです・・

**後半に宮崎での鶏炭火焼き注文の **注意点をまとめました。 旅で疲れて食傷気味でもう限界かな・・宮 崎空港ビル3Fのレストランフロアへ来ま したが、あっち行ったりこっちに来たりで なかなか意見調整が利きません。三人とも 身体も胃も疲れていて、…

|M1434|宮崎県内『道の駅なんごう』に立ち寄り。大エビフライセット、小エビのトマトクリームパスタを食べて、ワッフルチョコソフトとワッフルマンゴーソフトで冷たく締めればいい気持ち~!

本当は都井岬の野生の馬を見に行く予定で したが、NAVIに変な山道を走らされて途 中で“迂回路あり”の案内板が出てきて“あ れっ?”なんか、今期の台風と大雨で道路 が寸断されているようです。迂回路が『道 の駅なんごう』に続いているらしいので、 素直に向…

宮崎県内『青島グランドホテル』で朝食。昨日の“しゃぶしゃぶ会席”と言い本日の“和食御膳”といい、レベル高すぎ!〔付:屋上露天風呂と海岸まで徒歩30秒を含めると満足度強め!〕

宿泊先の『青島グランドホテル』の朝食 “和食御膳”です! (9月24日(火)) 【Photo by FUJIFILM XP140】 素晴らしいビジュアルで到着です。 宮崎米のご飯(少し柔らか目)とワタリガ ニのみそ汁が到着! 昨夜のコースではそばが、今朝のコースで はうどん…

宮崎県内『青島グラントホテル』で夕食。“しゃぶしゃぶ会席”という平凡な名前を侮ってはいけない!うまいわ、腹いっぱいになるわで身動き取れず!!

一日目の夕食は、宿泊先の『青島グランド ホテル』での“しゃぶしゃぶ会席”となって おります。18:00から開始でお願いしてあり まして、宴会場のテーブル席に向かいます。 (9月23日(月)) 【Photo by FUJIFILM XP140】 なんか凄いセッティングですよこれわ…