九州魂(くすだま)Ver.2.0

おいしいサプライズ麺情報は『救麺センター』で!九州・四国・東京・全国も中国も、うまいもんだらけ!

2025-05-01から1ヶ月間の記事一覧

|M3391|立ち食い巡礼:新大阪駅在来線コンコース『浪花そば』にお邪魔。海鮮かき揚げ丼とミニそばのセットを食べましたが、なんというか、その~・・

**今回は全編純野の愚痴大会となっておりますの **で、興味のない方は写真だけご覧になって退場 **ください。 神戸三宮方面の仕事終了。お昼は東京に戻る途中で 新大阪駅在来線コンコース『浪花そば』にお邪魔し ました。こちらの店頭の自動券売機は支…

|M3390|JR三ノ宮駅東口を北側に出て右に2~3分のガード下『神戸ラーメン第一旭』にお邪魔。生ビと焼豚突き出しハーフのセット・餃子8個のセットをシェアし、純野はピリ辛トマトラーメンで締めました!

店名が『神戸ラーメン第一旭三宮本店』だったころ の最後の訪問は2023年6月で、2024年6月に来たと きはすでに工事用のフェンスで囲まれていました。 風のうわさでJR三ノ宮駅東口を北側に出て右に2~ 3分のガード下に移転したと聞きました。神姫バス ターミナ…

|M3389|西巣鴨駅ビル2F『ナバディップ』にお邪魔。レモンサワー&パパード&バトマスサデコで開始し、キーマカレースパゲティのチーズ増しの本日の量は腹割れて撃沈!

本日は神戸三宮方面への移動です。昼食は西巣鴨駅 ビル2F『ナバディップ』でいただくことにしまし た。 (5月18日(日)) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 さてと・・ レモンサワー@400円でおつかれちゃーん! スパイシーなインドせんべいのパパード3…

|M3388|高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔。チューハイ&よだれ鶏&レバニラで開始して、半炒飯は少な目で、冷やし中華はシビカラ・マヨカラシ味変で締めました!

冷たい麺のシーズンがやってまいりました!本日は 美味しい冷やし中華を食べに高島平駅西口『麺一亭 珍麻』にお邪魔です。 (5月17日(土)) 【Photo by FUJIFILM X100F】 お~、ピリ辛ざる中華そばも出ているではあ~りま せんか!(by チャーリー浜) チ…

|M3387|岡山駅在来線から新幹線への乗り換え改札の右側『めん処吉備』に初めてお邪魔。ままかり寿司はほど良い塩・酢の加減で、肉うどんのかき揚げのせはウンマ~イけどアッツ~イ!

香川での仕事が午前中終了なので、岡山駅に着いて から昼食にします。岡山駅在来線から新幹線への乗 り換え改札の右側に 『めん処吉備』さんがありました。造りは立ち食い 風ですが、座る席が多そうだし、キャスターはここ においてもいいですか?大荷物の置…

|M3386|観音寺駅前『7-11』でホテル飯の買出し。おつまみ系で軽く飲って、冷やし煮干し醤油ラーメンで締めました!

観音寺駅前『7-11』でホテル飯の買出しです。 (5月14日(水)) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 集合写真です。おつまみ系で軽く飲って、冷やし煮 干し醤油ラーメンで締めるプランです。 セブンプレミアムの茶碗蒸し@279円です。いよい よ冷たいまま…

観音寺サニーイン1F『骨付き鳥観音寺』で会食。生ビ・やっこ・親天で開始して、ひなのばらしと玉子焼きが美味しゅうございました!

今回宿泊する観音寺サニーイン1Fは『骨付き鳥観 音寺』というレストランになっておりまして、業者 のメンバーと一緒に夕食をいただきます。 (5月13日(火)) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 宿泊者はファーストドリンクは550円まで値引きし てくれま…

岡山駅構内『三芳野 晴れの国店』で買った二段重幕の内弁当<倉敷小町>とセブンのからあげと赤ウインナ&カレーマカロニのサラダで一人ホテル宴会を行いました!

香川県観音寺駅近くのホテルへ移動です。 (5月12日(月)) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 夕食は、岡山駅構内『三芳野 晴れの国店』で買った 二段重幕の内弁当<倉敷小町>@1480円と観音寺駅 前『7-11』で買った赤ウインナ&カレーマカロニの サラ…

|M3385|京浜東北線秋葉原駅改札内『新田毎』にお邪魔。冷やし三種野菜天そば(大盛り)を大変おいしく頂きました!

香川方面への出張です。最近、東京駅構内には立ち 食いそば屋さんがありませんので、途中で京浜東北 線を秋葉原駅で下りて、千葉行き総武線ホームへの 通路の途中にある『新田毎』にお邪魔します。 (5月12日(月)) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 う…

西巣鴨駅ビル2F『ナバディップ』にお邪魔。レモンサワー・えだまめ・フィッシュ&ポテトフライで開始し、ガーリックナンと海老チーズカレー(辛口)を大変コク辛旨く頂きました!

久々にカレーハウスでカレーを食べたいモードでう ちを出て、西巣鴨駅ビル2F『ナバディップ』に向 かいました。 (5月10日(土)) 【Photo by FUJIFILM X100F】 さてと・・ レモンサワー@400円でおつかれちゃーん! 付き出し替わりのミニサラダをありがと…

|M3384|近鉄八尾駅前スーパー『コノミヤ』でホテル飯の買出し。おかず系で軽く飲って、おんち食品のごまだれスープの冷やし中華をねぎまみれにして頂きました!

近鉄八尾駅前スーパー『コノミヤ』でホテル飯の買 出しです。 (5月7日(水)) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 集合写真です。『コノミヤ』のおかずセット/小海 老天/森の黒トリュフ塩ミックスナッツで軽く飲っ て、おんち食品の″ごまだれスープ使用…

|M3383|東京駅八重洲地下街“グランアージュ”内『北海道チューボー』にお邪魔。サッポロ黒生ビ&函館三兄弟&十勝枝豆で開始して、汁なし黒ゴマ担々麺(麺冷や)をマヨ辛味変で頂きました!

本日は大阪方面への出張です。お昼は東京駅八重洲 地下街“グランアージュ”内『北海道チューボー』で いただきます。 (5月7日(水)) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 さてと・・ 本日は移動だけなので、サッポロ黒生ビ@630円で おつかれちゃーん! 函…

|M3382|ウチ食べしま専科:GWのうち飯では、シマダヤ昔なつかしの本生ラーメン味噌味でつくる味噌つけ麺がうまっ!岩手名産“《定之助》一方井そば”で家内が作った青ねぎ牛肉つけ汁そばもうまっ!

ゴールデンウイーク中のウチ食べ麺類二連発です。 【Photo by FUJIFILM X100F】 1)シマダヤ昔なつかしの本生ラーメン味噌味で つくる味噌つけ麺 本日は家内が、 シマダヤ昔なつかしの本生ラーメン味噌味で味噌 野菜つけ麺を作ってくれるらしいので、ありが…

|M3381|飛鳥山公園の南米カーニバル”シンコ・デ・マヨ(Cinco de Mayo)2025”を見に行った。キッチンカーたくさんで、いろいろたっぷり味わいました!

家内から、 「飛鳥山公園で南米カーニバルみたいなのがあるか ら行ってみない?」 と誘われて面白そうだったので一緒に歩いて行って みました。”シンコ・デ・マヨ(Cinco de Mayo) 2025”というイベントのようです。 (5月4日(日)) 【Photo by arrows We2…

|M3380|王子駅北口東側の北の方『すし松』で娘の誕生会。新鮮ネタの握り・刺身・おつまみから締めのかき揚げうどんまで全部美味しかったです!

本日は娘からのリクエストで、王子駅北口東側の北 の方『すし松』さんで娘の誕生会でございます!席 の予約ができないので、ちょっとはやめの17:15ご ろに入店して、なんとかすぐに着席できました。 ※途中から乱戦モードになりましたので、だれが何 を頼んで…

|M3379|巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』にお邪魔。レモンサワー&クラゲ酢&麻婆春雨で開始し、パクチー餃子を楽しみ、シーズンインの冷やし中華(ごまだれ)がうまかった!

久しぶりにくつろげる中華屋さんに行くモードで、 足は巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』さ んに向かいました! (5月3日(土)) 【Photo by FUJIFILM X100F】 さてと・・ レモンサワーでおつかれちゃーん! クラゲ酢はコリッコリでうまっ! 麻婆春…

西巣鴨駅ビル2F『ナバディップ』にお邪魔。ナバディップセット(ホウレンソウチキンの中辛)を大変おいしく頂きました!

在宅勤務から歩いて行ける西巣鴨駅ビル2F『ナバ ディップ』さんで昼食です。 (5月1日(木)) 【Photo by FUJIFILM X100F】 本日はレモンサワー@400円はいただきますが、い きなり食事のコールです。ミニサラダ、ナン&半ラ イス、お好みのカレー1種、チ…

|M3378|ウチ食べしま専科:鹿児島出張で仕込んだ、鹿児島志布志の『まるちょんラーメン』を家内の買い付け焼豚と純野作成の黄身トロ卵で大変おいしく頂きました!

鹿児島出張で仕込んでおいた、 鹿児島志布志の『まるちょんラーメン』を家内が本 日調理してくれるらしいので、ありがたく頂きます! (4月30日(水)) 【Photo by FUJIFILM X100F】 取り急ぎおつまみ類で焼酎の水割りをスタートし、 素晴らしいビジュアル…

ラーメンパフォーマンス率(2025年第1四半期)ランキング表の発表です!

2025年第1四半期(1~3月)も猛烈な忙しさで、 取りまとめが2か月くらい遅れてしまいました!新 店開拓はボチボチでした。 ランキングを見てみると、従来通り、 Ⅰ:へ~、この感じでこの値段、 Ⅱ:よだれの出そうなビジュアル、 Ⅲ:見た目どおりにおいしくて…

ラーメンパフォーマンス率(2024年第4四半期)ランキング表の発表です!

2024年第4四半期(10~12月)は猛烈な忙しさで、 取りまとめが5か月くらい遅れてしまいました!新 店開拓はボチボチでした。 ランキングを見てみると、従来通り、 Ⅰ:へ~、この感じでこの値段、 Ⅱ:よだれの出そうなビジュアル、 Ⅲ:見た目どおりにおいしく…

|M3377|新橋一丁目『和歌山の中華そば天鳳』にお邪魔。レモンサワー&ポテトフライ&ねぎチャーシューで開始し、玉子巻きとつけ麺のねぎチャー・ニンカラ味変が利いた~!

京橋と銀座で趣味の時間を楽しんで、まだ11:30な ので歩いて新橋一丁目『和歌山の中華そば天鳳』さ んにお邪魔します。 (4月29日(火)) 【Photo by FUJIFILM X100F】 まだ男前スリム兄貴は来てませんね・・エスニック お姉さんは新しい人かな・・まだ客対…

|M3376|巣鴨地蔵通りに入って2~3分の『地蔵蕎麦大橋屋』に初めてお邪魔。生ビ&板わさで開始し、そば茶ハイ&枝豆を楽しみ、自家製チャーシューのごま酢そばがメチャウマでした!

久々のオフィス出社で、自分の労働過多の件で新部 長と実のある話ができてよかったです。データで純 野の労働過多を理解してくれていたので、今後も打 合せを続けて改善していくことになりました。都営 三田線で自宅へ戻りますが、よしっ!巣鴨に寄って みた…

|M3375|高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔。チューハイ&蒸し鶏トマトで開始して、ニラ玉単品を楽しみ、つけ麺(単品)の辛ねぎ・ニラ味変で締めました!〔付:祝つけ麺単品が正式メニューに!〕

昨日赤羽一番街『ひむろ』でつけ麺を食べそこなっ たので、本日は剛強コシのつけ麺を食べたいモード で高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔しました。 (4月27日(日)) 【Photo by FUJIFILM X100F】 席に着いたとたんに中国人のフロアさんが、 「お客さん…

|M3374|赤羽一番街『ひむろ』にお邪魔。トマトサワー&キクラゲ&餃子で開始し、悩んだ末に麻辣タンメンのハーフ焼豚・ねぎ・ニラ追加をニンカラ味変にしていただきました!

久しぶりに剛強コシのつけ麺を食べたいモードでう ちを出まして、赤羽一番街『ひむろ』に開店11:15 の5分前にお邪魔したら今日は先客5名とは~!め ずらしく右端でも左端でもない、くの字カウンター の角の脇に座りました。 (4月26日(土)) 【Photo by FU…

とかち帯広空港ビル2F『ハートフィールド』にお邪魔。ほろ酔いセット(チューハイ)&グリーンアスパラ&ソーセージ盛合せで開始し、締めのビーフシチューをイタリアン味変にしたらうまっ!

帯広方面の仕事終了。空港に来たとなれば、純野が 行く場所はとかち帯広空港ビル2F『ハートフィー ルド』さんでございます。 (4月25日(金)) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 ここはレジカウンターでの発注となります。このほ ろ酔いセットは、チュ…

|M3373|JR帯広駅ビル1F帯広エスタ西館の『ラーメン296』に初めてお邪魔。サッポロクラシックの缶ビールと焼豚のおつまみを頂いて、ピリ辛鶏白湯らーめん(塩)がウンマ~イ&カッラ~イ!

帯広駅前のホテルからぶらっと出て、なんだよ~、 『らーめん専門店どーも』は20日~24日まで休み って~、せっかく来たのに何それ~、残念!という ことで、JR帯広駅ビル1Fをうろうろしております と、店頭にいい臭いが漂っておりますよ! 駅ビルの帯広エ…

|M3372|帯広西3条南九丁目『ローソン』でホテル飯の買出し。ローソンのおつまみで開始して、お好み焼みっちゃん総本店監修の広島流お好み焼そば肉玉子がうまかった!

帯広西3条南九丁目『ローソン』でホテル飯の買出 しです。 (4月23日(水)) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 集合写真です。ローソンのおつまみで開始して、お 好み焼みっちゃん総本店監修の広島流お好み焼そば 肉玉子で締めるプランです! *おつまみ…

|M3371|JR帯広駅ビル1F『北海道四季彩館7-11』でホテル飯の買出し。十勝ワインとその仲間たちで開始して、日清食品の″らーめん山頭火監修旭川とんこつ塩ラーメン”で締めてみました!

JR帯広駅ビル1F『北海道四季彩館7-11』でホテル 飯の買出しです。 (4月22日(火)) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 集合写真です。十勝ワインとその仲間たちで開始し て、日清食品の″らーめん山頭火監修旭川とんこつ 塩ラーメン”で締めるプランです…

|M3370|立ち食い巡礼:羽田空港JAL側搭乗エリア『JAL PLAZA羽田空港7番スナック』にお邪魔。せいろそばのかき揚げ付きとリニューアルしたJALカレーがマジでうまかった!

**JAL PLAZA 7番ゲートスナックは2025年 **1月で閉店です。 羽田JAL側搭乗口から帯広空港へ飛びます。昼食は『JAL PLAZA羽田空港7番スナック』で頂きます!年始ごろからモデルチェンジのために販売休止になっていたJALカレーは復活しているかな・・(4月…

JR巣鴨駅のマンスリーコーナーに出ていた鎌倉の『あっぷるぱい考太郎』で買った″バスクチーズケーキアップルパイ”は、おいしかったものの食べ応えがヘビー級だった!

がもせん(巣鴨と千石の間)『薫KAORU』さんでつ け麺(麺カタ)のシビカラ味変を楽しんだ後、巣鴨 駅から地下の都営三田線ホームに行く手前の角にマ ンスリーコーナーがありまして、本日の鎌倉の『あ っぷるぱい考太郎』のケーキがとても美味しそうで、 家…