九州魂(くすだま)Ver.2.0

おいしいサプライズ麺情報は『救麺センター』で!九州・四国・東京・全国も中国も、うまいもんだらけ!

2014-11-01から1ヶ月間の記事一覧

|M155|駒込駅北口改札南側『麺屋ごとう』さんで「もりそばチャーシュー」を食べた。懐かしの「中華そば」系で旨かった!

木曜日夜に駒込のしもふり商店街にある磯太郎さんで、 店内のいけすの魚を眺めながら「活きあじのお造り、 大船渡の生がき」を食べた後、麺類好きのメンバーが いたんで「ネットの方で名前を知った『ごとう』さんという ラーメン屋さんに行ってみますか」と…

|M154|大塚駅北口の『麺吉』で「濃厚つけ麺」を食べた。ゆる~い雰囲気を許せる心の広い人向けの店かも!

『横浜家系円満家』さんに続いて、少し離れた 場所になるんですが「大塚ラーメン村」の範囲内で 『麺吉』さんを攻めてみます。“濃厚つけ麺”が おすすのようですね。大塚駅北口から左斜め に行く通りを行って、牛丼松屋の角を右に曲がっていくと 大通りにあた…

|M153|大塚駅北口『横浜家系円満家』さんで「Gつけ麺」を食べた。うまかったけど醤油カラかった!

**2021年4月現在で閉店です。だいぶ前に **閉店していたみたいです。 「大塚ラーメン村」を歩いてめぐります。 本日は純野の苦手な家系の『横浜家系円満家』さん。 10月ごろできたばっかりですね。いつものとおり JR大塚駅の北口を斜めに行く通りを徒歩1…

|M152|春日駅近く『汐そば屋』さんで「辛味噌つけ麺」を食った。何度来ても普通にうまかった!

**2020年3月現在で18時以降に電気が **点いていないところを見ると閉店の **ようです。 先ほど近くの『信濃神麺 烈士洵名』で白ネギの 1cmカットを大量に食わされ、口の中が「カラくて、クサく」 なったので、舌直しに『汐そば屋』さんに入ります。 こ…

|M151|春日駅近く『信濃神麺 烈士洵名』さんのつけ麺は、う~ん・う~ん・う~ん、3回は唸りました!

神保町方面の用事があって、「巣鴨方面に帰る前にどこか 寄ってみようかな?」と思い、何年か店の前を素通りしていた 『信濃神麺 烈士洵名』さんにお邪魔します。 都営三田線春日駅のA5かA6出口を出ると西片の交差点で、 すぐにのぼりが見えてます。今回初め…

|M150|西巣鴨『千成ラーメン』さんの「味噌つけ麺」はごく普通。だけどM.J似の店長見ると落ち着く~!

**2024年1月現在で看板類一切ありません。 今日はちょっと変な事情があって、銀座のスローフードの コースで有名な泥武士さんのコースを食えるつもりで行ったら (ファンケル10F貴賓室)、幹事がずるずるで 「食材が足りなくてお客様のコースが組めませ…

『九州魂(くすだま)』のほかだとどうなるんですかね?

当ブログの名前つけた時に考えていたのは2つあって、 九州魂→→くすだま→何かこう、はじける感じ? 四国魂→→しこたま→何かもうかりそ~! くらいでしたけど、ほかの地域はどうなんですかね・・ 信州魂→→しんたま→いいけど豚の肉の部位みたいですね 近畿魂→→こ…

|M149|大塚駅北口『二十六代目哲麺』さんの豚骨醤油ラーメンは、博多?熊本?どっちかはっきりして!

**2018年11月段階で『ラーメン豚山』と **いう二郎インスパイア系新店に変わりま **した! 先ほど「大塚ラーメン村」の『豚骨一燈』さんで 感動的な全粒粉式つけ麺を食べてしまったので、 「これに負けない味でハシゴできる店あるかな・・」 と多少不…

|M148|大塚駅北口『一燈』さんの「濃厚魚介つけ麺」は全粒粉の麺の仕上がりが感動的だった!

**2015年11月末現在で“一燈”は **閉店し、同じ場所に「感麺道」 **という麺店が営業中です。 **2019年7月で大塚『感麺道』は閉店です。 **高田馬場店はやっているようです。 昨日の『汁なし破顔』さんに続き、 本日も「大塚ラーメン村」を歩きまわ…

|M147|大塚駅北口『汁なし破顔』さんの「牛すじ入り汁なしそば」は、ストレートな味わいで具たっぷり!

**2015年後半から『破顔』さん開店休業中です。 **店頭には「不定期休」とありますが **開いているのを見たことがありません。 大塚駅北口を左斜めに行く商店街には、 おいしい麺屋さんが密集していますね! 激辛樺太つけ麺の『中華喜楽』さん 鬼コシ…

|M146|久喜東の住宅街の『蓬莱』さんはごく普通の街の中華屋さんだが、ラーメンは極上だった!

久喜方面の出張で、同行の先輩が久喜東の 「ホテル久喜」なんていうえらい辺鄙なところに 宿をとったので、「うまい料理屋なさそうだね。 歩いて行って最初に見えた店に入ろう」という期待感 全く無しで入ったのが『中華料理蓬莱』さん。 東京都内のコンセプ…

|M145|郡山駅前『ますや』で「でんのちぢれ」のチャーシュー増し!真っ黒スープはマイルドだった!!

郡山の出張でたまたま単独行動ができたので、 東横インのカウンターで教えてもらった 『ますや』さんにお邪魔します。 JR郡山駅西口のロータリーから右斜めに見える パチンコガイアのアーケード街を入って徒歩1分くらい。 お店に入ると醤油と鶏だしの臭いが…

|M144|巣鴨地蔵通りの『麺屋鶏頂天』さんはある意味勉強になった。「あっさり系」で舌直しにはいいかも!

**2018年5月現在でお店はあり **ません。 きのうは『手打ラーメン暴れん坊』さんでがっつり・ 「これでもか」と食ったので、今日家を出てから、 「今日はあっさり系にしたいな~、春日の『汐そば屋』さん にしようかな、それとも巣鴨の軍鶏そば『麺屋鶏…

|M143|大塚駅北口『暴れん坊』さんの汁なし担々麺は「マイルドなこれでもか系」だった!腹割れて死ぬ~!

**2017年4月8日現在では **閉店しています。 たまたま今晩自宅で夕飯がでないんで、 JR大塚駅北口の角海老ボクシング横の 「江戸村」で軽く一杯。なにせ「チューハイ@145円」なもんで。 仕上げに『手打ラーメン暴れん坊』さんで、 本日は汁なし担々麺を…

|M142|新板橋『中山道』さんのつけ麺は『百麺』同様うまかった!特盛り完食で腹割れた!

**2021年現在カレーハウス? **2020年3月現在で別の中華屋さんが **営業中です。 **2016年6月現在で『中山道』さんは **つけ麺をやめてラーメンだけに **なっております。 板橋区役所前『百麺(ぱいめん)』のグループで、 近くにあるのは知って…