|M984|京成成田駅北口『背脂らーめん宮本』で“辛つけ麺”を食べた。激辛の奥にある爽やかな酸味は豆板醤だけではなく、トマトのような、ピクルスのような・・〔付：麺を食べ終わってのお楽しみ〕

＊＊2022年7月現在店はありません。

成田出張1日目終了。昨日は『ひっ

ぱりだこ』さんの“カレー焼きそば”を

頂いたので、本日は『背脂らーめん

宮本』さんにお邪魔します。

（2月5日（月））

京成成田駅北口に出ると左に見え

ています。本日は店頭写真ありま

せん。

【Photo by arrows Be F-05J】

う～、辛つけ麺がおいしそう・・

「すみません、辛つけ麺＠950円

をお願いします！」

「はいっ！」

あ～、なんかすごいビジュアルで

到着ですね。つけつゆの赤い色が

目に浸みそうです・・

麺上には

・煮卵×半切り

・太メンマ

・刻みのり

・炙り焼豚1枚

がトッピングされております！

いやっ、なんですかこのつけつゆは！

・背脂多すぎ、つゆ濃すぎで、麺が

　まったく沈みませ～ん！

・つゆの中にはねぎたっぷりと1cmの

　刻み焼豚が7～8p

・豆板醤だけでない、この爽やかな

　酸味の利いたトマトのようなピク

　ルスのような、まるでイタリアンの

　ようなつゆの雰囲気！

でして、“カッラ～、でもウッマ～”

と呻きながら超速で完食でした！

かなり個性的な“辛つけ麺”です！